Poznaj nasze różnorodne menu oparte na sezonowość produktów.
Zapraszamy na lekkie dania bazujące na regionalnych produktach najwyższej jakości i świeże ryby z Morza Bałtyckiego. U nas odnajdziesz dania sporządzone zgodnie z najnowszymi technikami gotowania, sous-vide czy slow food, opierających się na filozofii kuchni wellness.
oliwki / foccacia (porcja dla dwóch osób)
pieprznik jadalny / jajko przepiórcze / pikle /pszenny chips czosnkowy / majonez avocado
piri piri /szalotka / wino / bagietka
seler naciowy / wytrawne wino / pomidory / szalotka / limonka / ciabatta domowa
ser kozi / suszone pomidory / grecka oliwa / pietruszka /grzanki truflowe / kwiat brokuła
wędzony łosoś / karczochy / jajko poche / majonez cytrusowy / kalamaty / pszenny tost
sos jogurtowy / grillowany kurczak / pomidor / ser dojrzewający / bekon
pstrąg łososiowy / plamiak / warzywa / koper
polędwica wołowa / bekon / jajko / shitake / dymka / kiełki / sezam
kluski serowe / warzywa /crème fraiche
frytki stekowe / sałatka z kiszonej kapusty / sos tatarski
kapusta z boczkiem / tłuczone ziemniaki / sos pieczeniowy
wołowina / cheddar / pieczarki / cebula / pikle /sałata / boczek / relisch pomidorowy / majonez / frytki
purée pietruszkowe / glazurowane warzywa korzeniowe / sos żurawinowy
frytki belgijskie / mix sałat / sos BBQ z whisky
szyjki rakowe z masłem / purée z zielonego groszku / ziemniaki paryskie
kluski serowe / kapusta czerwona z rokitnikiem i miodem / demi glace śliwkowy
soczewica beluga / szpinak / grana padano / masło palone
pancetta / szalotki / śmietana / oliwki / parmezan
maślane borowiki / szalotka
okrasa z szalotką / crème fraiche
jarmuż / pomidory / bakłażan / cheddar / serowy beszamel
ośmiornica / krewetki / kapary / piri piri / szalotka / wino / oliwa / grana padano
lody waniliowe / owoce / mięta
puder malinowy / czarny bez
krem pistacjowy / lody karmelowe z solą
frytki / surówka z marchewki
domowy makaron
crème fraiche
mozzarella
owoce / bita śmietana / posypka cukrowa
pomarańcza / grejpfrut
pomarańcza / grejpfrut / jabłko / czarna porzeczka
woda / limonka / sprite / mieta / syrop cukrowy / sok z limonki / mięta
syrop kokosowy / syrop brzoskwiniowy / sok pomarańczowy / sok żurawinowy
syrop kokosowy / sok ananasowy / mleczko kokosowe
rum / sok ananasowy / mleczko kokosowe / syrop kokosowy
tequila / likier pomarańczowy / limonka / syrop cukrowy
lillet / tonic / ogórek / mięta
aperol / wino musujące / woda / pomarańcza
wódka / likier brzoskwiniowy / sok pomarańczowy / syrop kokosowy / sok żurawinowy
likier pomarańczowy / wódka / limonka / sok żurawinowy
rum / limonka / woda / syrop cukrowy / sok z limonki / mięta
whisky / sok z cytryny / białko jaja / syrop cukrowy
Kontakt
Godziny otwarcia
Aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie, Serwis wykorzystuje pliki cookies zapisywane w pamięci przeglądarki. Szczegółowe informacje na temat celu ich używania, w tym przetwarzania danych dotyczących aktywności użytkownika oraz personalizacji reklam, oraz możliwość zmian ustawień plików cookies, znajdują się w Polityce prywatności. Klikając AKCEPTUJĘ WSZYSTKIE, wyrażasz zgodę na korzystanie z technologii takich jak cookies i na przetwarzanie przez Gwiazda Morza Hotel Management sp.z o.o. sp.k., Hryniewieckiego 12A, 84-120, Władysławowo Twoich danych osobowych zbieranych w Internecie, takich jak adresy IP i identyfikatory plików cookie, w celach analitycznych i marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań, mierzenia ich skuteczności oraz przetwarzania danych użytkownika dla celów analitycznych). Zmiany ustawień plików cookies oraz szczegółowe preferencje dotyczące zgód możesz dokonać w .